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Jedoch zei­gen sowohl Win­zer im Langue­doc und Rouss­il­lon als auch in Spa­ni­en (etwa im Prio­ra­to), daß sich aus ihr durch­aus auch fei­ne, cha­rak­ter­vol­le Carignan Wei­ne erzeu­gen las­sen, wenn sie ent­spre­chend zurück­ge­schnit­ten wird.Wegen ihrer Frost­här­te die am häu­figs­ten ange­bau­te Sor­te in

Bes­te Rot­wein­sor­te in Slo­we­ni­en und Kroa­ti­en, die voll­mun­di­ge, kör­per­rei­che Wei­ne von außer­or­dent­lich gro­ßer Halt­bar­keit liefert.In white wine output, urgent commonly takes area quickly right after crushing and in advance of primary fermentation. In crimson wine creation, the grapes are also crushed, b